Avis de l’OPMR sur le Bouclier qualité-prix

Dans son avis adopté le 15 décembre 2015 en assemblée plénière, l’Observatoire des prix, des marges et des revenus (OPMR) présente le bilan des contrôles du Bouclier qualité-prix (BQP) réalisés par la Direction des entreprises, de l’emploi, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (DIECCTE) en 2015, les principes généraux de cadrage de la négociation à venir pilotée par la préfecture avec les acteurs économiques et ses préconisations relatives à la composition de la liste des produits du BQP pour 2016.
L’OPMR préconise en particulier de :

  • maintenir une place substantielle aux produits locaux ;
  • supprimer les produits qui, au vu de leur volume de vente, ne semblent pas correspondre aux attentes des Réunionnais ;
  • renforcer la qualité nutritionnelle des produits tout en maintenant l’effort de modération des prix.

Dans cet esprit, il est proposé de maintenir la liste à 107 produits (comme en 2015) en procédant aux modifications suivantes :

  • supprimer les unités de besoin suivantes (- 5) :

– soupe lyophilisée (marque nationale) ;
– déodorant homme en bille (marque nationale) ;
– burger de poisson à l’oignon (production locale) ;
– foie de porc (production locale) ;
– enveloppe classique blanche (gamme économique).

  • ajouter les unités de besoin suivantes (+ 5) :

– miettes de thon au naturel (production locale) ;
– boîte de haricots cuisinés (production locale) ;
– pain de mie complet ;
– pommes ;
– oranges.

  •       procéder au remplacement d’unités de besoin suivantes :

– dessert de fruits pomme ananas par un autre dessert de fruits (production locale) ;
– pain au lait par un pain de mie nature (production locale) ;
– carry épaule porc avec couenne par carry épaule sans couenne (production locale) ;
– conditionnement de 15 tranches de l’épaule cuite par un conditionnement de 4 à 10 tranches (production locale).

Comme il ressort des contrôles de la DIECCTE que les magasins pratiquent un prix de vente global des produits de la liste inférieur en moyenne de 6 % par rapport au prix réglementé fixé à 292 € pour le BQP 2015, l’OPMR propose que le prix global de la liste des produits du BQP 2016 soit réduit d’au moins 6 % par rapport à 2015.

 

Lire l’avis de l’OPMR sur le BQP

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